Stående receptions buffet

Limemarineret tigerrejer på spyd med avocado-mousse

Lille crosaint med laksemousse og dild

Røget laksefilet på pind med peberrodscreme

Tun marineret med Wasabi på Kina radise med sesam

Bresaola svøbt om marineret skorzonerrod eller asparges efter sæson

Fuglelevermousse på rosmarinkiks

Græske frikadeller med agurkecreme

Grissini med parmaskinke og tapanade

Minisandwich

Chorizo på spyd med artiskok

Lille toast med grillet kalvefilet

Foie gras på rugbrøds canapee

Rygeost på ristet rugbrød

Mini chokolade muffin

Melon marineret i kokosmælk

Valnødde-brownie med hvid ganache

Chokoladeskål med jordbær og karamel

Frisk frugt

Italiensk Reception

1 stk. røget tun på spyd med basilikum og bagt tomat

2 stk. rosmarin polenta med parmaskinke

2 stk. mini bruschetta med hvidløg og oregano

1 stk. grillede peberfrugt i citronolie

1stk. kylling på sprød gorgonzola flan

1 stk. lille moccakage

1 stk. lille marineret gedeost

Tex Mex Reception

1 stk. mini corndog

2 stk. hot wings i cajun sauce

1 stk. grillet kæmpe rejer med chili mayonaise

2 stk. marineret markchampignon

1 stk. peberfrugt stegt i majsmel

Majschips med cheddar og oliven

Kahlua kage